Votre caviste depuis plus de 25 ans
LA BARRIQUE FÊTE
SES 25 ANS !
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Nous sommes ravis de célébrer avec vous les 25 ans de La Barrique.
Nous vous invitons cordialement à venir les 11 & 12 Novembre pour fêter cet évènement !
Pour cette occasion, nous vous convions à nos Portes Ouvertes.
Au programme, grande dégustation annuelle en présence de Domaines d'exceptions ainsi que nos fidèles Vignerons internationaux.
La Table du Vigneron nous fera l'honneur d'organiser un gigantesque buffet (froid et chaud) proposé en deux services.
Service du midi (11h00 à 13h30)
Service de l'après-midi (14h00 à 16h30)
Prix du buffet (hors boissons) à 45,00€
Attention, les réservations sont obligatoires.
Nous vous prions de bien vouloir réserver via notre numéro de téléphone: 071/21.80.25
Le buffet
Service de 11h00 à 13h30 et 14h00 à 16h30
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Assortiment de charcuterie
Assortiment de boudins
Scampis et gambas rôtis au tandoori
Saumon fumé, crème de raifort et citrons verts
Foie gras maison
Huîtres
Saumon mi-cuits aux sésames
Tomates, burrata, basilic
Tacos de thon rouge
Rôti bœuf, vinaigrette moutarde à l’ancienne
Moelleux de volaille fermière, jus morilles
Saumon d’Ecosse à la crème de cresson
Gratin dauphinois
Chicons braisés, haricots lardés
Choux fleurs vinaigrette
Salade de chicons, maïs et tomates
Assortiments pains et baguettes
Fromages
Desserts
Buffet de mignardises et coulis
Salade de fruits
LES VIGNERONS & DOMAINES PRÉSENTS
Champagne Henriet Bazin
Ph. Zinck / Alsace
Domaine Berthier /Loire
Domaine Gueguen / Chablis-Bourgogne
François Villard / Rhône
Vins de Vienne / Rhône
Domaine du Coulet Matthieu Barret / Rhône
Bastide St Dominique / Rhône
Domaine des Masques / Provence
Puech Auger Montpeyroux / Languedoc
Château Camplazens / Languedoc
Mas de l'Ecriture Larzac / Languedoc
Domaine Lignière Minervois La Livinière / Languedoc
Domaine La Croix Belle Ct de Thongue / Languedoc
Lionel Osmin & Les passeurs de vins Sud Ouest / monde
Gustowolrd Monde
Guerrieri - Marches / Italie
Sitalvini Varvaglione - Pouilles / Italie